2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 23:29
Además de ser deliciosos, los arándanos son uno de los alimentos más saludables que puedes comer. Los arándanos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden proteger contra las enfermedades cardíacas y el cáncer, además de estimular la función inmunológica y reducir la inflamación. Más adelante en la vida, los arándanos pueden retrasar los efectos de la demencia vascular o la enfermedad de Alzheimer. Siga leyendo para saber cuándo puede darle arándanos a su bebé y qué precauciones de seguridad debe tomar.
Introducción a los bebés a los arándanos
Durante los primeros 6 meses de vida de tu bebé, la leche materna es el alimento ideal. Alrededor de los 6 meses de edad, su bebé también comenzará a necesitar nutrición de otras fuentes de alimentos, aunque la leche materna o la fórmula seguirán siendo la fuente de nutrición más importante para su bebé durante su primer año. Una vez que su bebé esté listo desde el punto de vista del desarrollo para comenzar con los alimentos sólidos, los arándanos pueden ser uno de los primeros alimentos que le dé.
Para asegurarse de que su bebé esté listo para comenzar a comer alimentos sólidos, debe:
- Poder mantener la cabeza erguida
- Muestra interés en tu comida
- Había duplicado su peso al nacer o pesaba al menos 13 libras
- Poder mover la comida de una cuchara a la parte posterior de la garganta
No hay un orden particular que deba seguir con respecto a la introducción de nuevos alimentos a su bebé. Por ejemplo, no hay investigaciones que sugieran que a los bebés a los que se les presentan las frutas antes que las verduras no les gusten las verduras. La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda introducir un alimento de un solo ingrediente en puré o en puré a la vez. Debe esperar de 3 a 5 días antes de introducir otro alimento para ver si su bebé tiene una reacción al primer alimento.
Los arándanos deben ser uno de los muchos primeros alimentos que le presente a su bebé. Para fomentar hábitos alimenticios saludables, debe:
- Ofrezca a su bebé una amplia variedad de alimentos.
- Deje que su bebé decida cuánto comer. Los bebés suelen apartar la cabeza de la comida una vez que ya han comido suficiente.
- Deje que su bebé toque y explore su comida.
- Haga que los sólidos iniciales sean una experiencia divertida y positiva.
Beneficios nutricionales de los arándanos para bebés
Los arándanos son una de las bayas más ricas en nutrientes. Son una gran fuente de:
- Vitamina K
- Manganeso
- Vitamina C
- Fibra
- Cobre
También están llenos de fitonutrientes, que son nutrientes que se encuentran en las plantas. En particular, los arándanos son una de las mejores fuentes de antocianina, un fitonutriente responsable del color azul oscuro de los arándanos. Las primeras investigaciones sugieren que la antocianina se puede asociar con:
- Propiedades antiinflamatorias
- Prevención del cáncer
- Prevención de enfermedades del corazón
- Controlando la obesidad
- Controlar la diabetes
Cómo preparar arándanos para bebés
Los arándanos se pueden hacer puré para los bebés más pequeños. Si su bebé es un poco mayor y tiene algo de experiencia con los sólidos, puede hacer puré de arándanos en su lugar. Asegúrate de que las bayas estén rotas, ya que toda la baya es un peligro de asfixia. Además, no agregue azúcar, sal u otros condimentos a la comida de su bebé. Si condimentas la comida de tu bebé y tiene una reacción, no sabrás si es alérgico al condimento o a la comida.
Los arándanos se combinan bien con una amplia gama de otros alimentos. Una vez que haya establecido que su bebé no es alérgico a cada alimento individual, siéntase libre de mezclar arándanos con otros alimentos para agregar variedad a su dieta. Algunas ideas de alimentos para mezclar con arándanos incluyen:
- Yogur
- Mangos
- Melocotones
- Avena
- Puré de manzana
- Pollo
- Plátanos
Tan pronto como su bebé comience a comer sólidos como los arándanos, haga que las comidas familiares formen parte de su rutina diaria. Los niños que comen con su familia son:
- Menos probabilidades de ser obeso
- Es más probable que coma más frutas y verduras
- Menos probabilidades de estar deprimido
- Es menos probable que muestre un comportamiento violento
- Es más probable que obtenga calificaciones más altas en la escuela
- Menos probabilidades de abusar de las drogas o el alcohol
Precauciones de seguridad para bebés con arándanos azules
Hay algunas precauciones que debe tomar para asegurarse de que los arándanos que come su bebé sean seguros. Hay tres problemas comunes con la seguridad alimentaria:
Enfermedades transmitidas por los alimentos. Las frutas y verduras crudas pueden contener gérmenes que pueden enfermarlo, como Salmonella, E. coli y Listeria. Para reducir sus posibilidades de enfermarse, siga estas pautas:
- Compre productos que no estén dañados.
- Separe las frutas y verduras de los productos cárnicos.
- Mantenga frías las frutas y verduras precortadas.
- Lávese las manos y todas las superficies y utensilios que tocarán sus arándanos.
- Lave los arándanos con agua corriente. No utilice jabón, lejía ni desinfectantes.
- Deseche los arándanos dañados.
- Refrigerar los arándanos dentro de las 2 horas de haberlos preparado.
Peligro de asfixia. Los arándanos enteros son un peligro de asfixia. Haga puré de arándanos cuando se los presente por primera vez a su bebé. Una vez que su bebé comience a comer con los dedos, triture los arándanos o córtelos en trozos más pequeños.
Alergias. Afortunadamente, las alergias a los arándanos son muy raras, por lo que es poco probable que su bebé sea alérgico a ellos. Sin embargo, cuando le des a tu bebé sus primeros arándanos, debes esperar de 3 a 5 días antes de darle otro alimento nuevo para asegurarte de que no tenga una reacción.
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