2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 23:29
No necesita seguir una dieta especial si tiene la enfermedad de Parkinson. Pero la afección, que hace que los movimientos de su cuerpo sean rígidos o difíciles de controlar, puede hacer que le resulte más difícil comer bien. Pero necesita alimentos nutritivos para mantener su fuerza y asegurarse de que sus medicamentos para el Parkinson funcionen como se supone que deben hacerlo.
Es común que las personas con Parkinson pierdan peso, tengan problemas para tragar y defecar, y sientan náuseas debido a los medicamentos. Su médico o un dietista registrado pueden ofrecerle consejos sobre las mejores formas de manejar esos problemas.
Cómo comer bien
Coma una variedad de alimentos de cada categoría de alimentos, como frutas, verduras y carnes magras. Si cree que necesita suplementos vitamínicos, consulte primero con su médico.
Mantenga su peso dentro del rango saludable para su edad y estatura con ejercicio y una buena dieta.
Recargue fibra con alimentos como brócoli, guisantes, manzanas, guisantes y frijoles cocidos, pan integral, cereales y pasta.
Reduzca el azúcar, la sal y las grasas saturadas de la carne y los lácteos, y el colesterol.
Bebe 8 vasos de agua todos los días.
Pregunte a su médico si puede beber alcohol. Puede evitar que sus medicamentos funcionen correctamente.
Tomando sus medicamentos y alimentos juntos
La levodopa es el mejor medicamento para el Parkinson. Lo ideal es tomarlo con el estómago vacío, unos 30 minutos antes de comer o al menos una hora después de una comida. Pero eso puede causar náuseas en algunas personas. Su médico puede recetarle otra cosa o una combinación diferente de medicamentos, lo que no siempre hará que las náuseas desaparezcan. En ese caso, su médico puede recomendarle que tome medicamentos para sus efectos secundarios.
Además, pregúntele a su médico si debe reducir el consumo de proteínas. En casos raros, una dieta rica en proteínas puede hacer que la levodopa funcione menos bien.
Controlar las náuseas
Para prevenir o aliviar las náuseas, pruebe estos consejos:
Apégate a bebidas claras o heladas. Las bebidas azucaradas pueden calmar el estómago mejor que otros líquidos.
Evite los jugos de naranja y pomelo y otras bebidas ácidas.
Sip lentamente.
Bebe líquidos entre comidas en lugar de durante ellas.
Coma alimentos blandos como galletas saladas o pan simple.
Evite los alimentos fritos, grasosos o dulces.
Coma despacio y coma comidas más pequeñas y frecuentes.
No mezcle alimentos fríos y calientes.
Coma alimentos fríos o a temperatura ambiente para evitar las náuseas por el olor de los alimentos calientes o tibios.
Descansa después de comer, pero mantén la cabeza erguida. La actividad puede empeorar las náuseas y provocarle vómitos.
No te cepilles los dientes después de comer.
Si te despiertas con náuseas, come unas galletas antes de levantarte de la cama. Antes de acostarte, prueba un refrigerio rico en proteínas, como carnes magras o queso.
Trata de comer cuando tengas menos náuseas.
Sed o boca seca
Algunos medicamentos para el Parkinson pueden causarle sed. Puede probar estos consejos para el alivio:
Bebe al menos 8 vasos de líquido al día. Algunas personas con Parkinson también tienen problemas cardíacos y es posible que deban controlar sus niveles de líquidos. Consulte con su médico cuánto necesita beber.
Limite la cafeína del café, té, refrescos de cola y chocolate, ya que puede interferir con algunos de sus medicamentos y provocarle más sed.
Ablandar panes, tostadas, galletas dulces o saladas. Puedes sumergirlos en leche o té o café descafeinado.
Toma un trago después de cada bocado para humedecer tu boca y ayudarte a tragar.
Agregue salsas a los alimentos para que queden suaves y húmedos. Pruebe la salsa, el caldo, la salsa o la mantequilla derretida.
Coma caramelos ácidos o helados de frutas para ayudar a producir más saliva y humedecer la boca.
Manténgase alejado de la mayoría de los enjuagues bucales, que a menudo contienen alcohol que puede secar la boca. Pregúntele a su médico o dentista si hay algo más que deba hacer.
Pregunte a su médico acerca de la saliva artificial recetada.
Comer cuando estás cansado
Si no tiene energía para las comidas más tarde en el día, puede:
Elija alimentos que sean fáciles de preparar y ahorre energía para comer. Si vives con tu familia, deja que te ayuden a preparar tu comida.
Busca un servicio de entrega. Algunas tiendas de comestibles los tienen. O puede verificar si es posible que su programa Meals on Wheels local le entregue comida de forma gratuita o por una pequeña tarifa.
Tenga bocadillos saludables a mano, como frutas y verduras frescas o cereales fríos ricos en fibra.
Congela porciones adicionales de lo que cocinas para tener una comida rápida cuando te sientas agotado.
Descansa antes de comer para poder disfrutar de tu comida. Y come tu comida más grande temprano en el día para alimentarte para más tarde.
Cuando no tienes apetito
Algunos días, es posible que no tengas ganas de comer nada.
Hable con su médico. A veces, la depresión puede causar f alta de apetito. Es probable que vuelva a tener hambre cuando reciba tratamiento.
Camina o haz otra actividad ligera para abrir el apetito.
Tome bebidas después de haber terminado de comer para no sentirse lleno antes de la comida.
Incluye tus comidas favoritas en tu menú. Coma primero los alimentos ricos en calorías de su plato. Pero evite las calorías vacías de los refrescos azucarados, los dulces y las papas fritas.
Anima tus comidas probando diferentes platos e ingredientes.
Elija refrigerios ricos en proteínas y calorías, que incluyen:
- Helado
- Queso
- Barras de granola
- Natillas
- Sándwiches
- Nachos con queso
- Huevos
- Galletas saladas con mantequilla de maní
- Cereal con mitad y mitad
- yogurt griego
Manténgase en un peso saludable
La desnutrición y la pérdida de peso suelen ser problemas para las personas con Parkinson. Por lo tanto, es bueno hacer un seguimiento de su peso.
Pésese una o dos veces por semana, a menos que su médico le diga que lo haga con más frecuencia. Si está tomando diuréticos o esteroides, como prednisona, debe subirse a la báscula diariamente.
Si aumenta o pierde peso notablemente (2 libras en un día o 5 libras en una semana), hable con su médico. Es posible que quieran cambiar sus alimentos y bebidas para controlar su condición.
Si necesita subir de peso:
Pregunte a su médico si los suplementos nutricionales son adecuados para usted. Algunos pueden ser dañinos o interferir con su medicamento.
Evite los alimentos bajos en grasas o calorías a menos que le hayan dicho lo contrario. En su lugar, use leche entera, queso de leche entera y yogur.
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