2024 Autor: Kevin Dyson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 23:29
La vitamina A es clave para una buena visión, un sistema inmunológico saludable y el crecimiento celular. Hay dos tipos de vitamina A. Esta entrada trata principalmente de la forma activa de la vitamina A, los retinoides, que provienen de productos animales. El betacaroteno se encuentra entre el segundo tipo de vitamina A, que proviene de las plantas.
La American Heart Association recomienda obtener antioxidantes, incluido el betacaroteno, mediante una dieta bien balanceada rica en frutas, verduras y granos integrales en lugar de suplementos hasta que se sepa más sobre los riesgos y beneficios de la suplementación.
Las altas dosis de antioxidantes (incluida la vitamina A) en realidad pueden hacer más daño que bien. La suplementación con vitamina A sola, o en combinación con otros antioxidantes, se asocia con un mayor riesgo de mortalidad por todas las causas, según un análisis de múltiples estudios.
¿Por qué la gente toma vitamina A?
Los retinoides tópicos y orales son tratamientos recetados comunes para el acné y otras afecciones de la piel, incluidas las arrugas. La vitamina A oral también se usa como tratamiento para el sarampión y el ojo seco en personas con niveles bajos de vitamina A. La vitamina A también se usa para un tipo específico de leucemia.
La vitamina A se ha estudiado como tratamiento para muchas otras afecciones, incluidos el cáncer, las cataratas y el VIH. Sin embargo, los resultados no son concluyentes.
La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina A de sus dietas. Sin embargo, un médico podría sugerir suplementos de vitamina A a las personas que tienen deficiencias de vitamina A. Las personas con más probabilidades de tener deficiencia de vitamina A son aquellas con enfermedades (como trastornos digestivos) o con dietas muy pobres.
¿Cuánta vitamina A debes tomar?
La cantidad diaria recomendada (RDA) incluye la vitamina A que obtiene tanto de los alimentos que come como de los suplementos que toma.
Categoría |
Vitamina A: cantidad diaria recomendada (RDA) en microgramos (mcg) de equivalentes de actividad de retinol (RAE) |
NIÑOS |
|
1-3 años |
300 mcg/día |
4-8 años |
400 mcg/día |
9-13 años |
600 mcg/día |
MUJERES |
|
14 años en adelante |
700 mcg/día |
Embarazada |
14-18 años: 750 mcg/día 19 años y mayores: 770 mcg/día |
Lactancia materna |
Menores de 19 años: 1, 200 mcg/día 19 años y mayores: 1, 300 mcg/día |
VARONES |
|
14 años en adelante |
900 mcg/día |
Los niveles máximos de ingesta tolerables de un suplemento son la cantidad más alta que la mayoría de las personas pueden tomar de manera segura. Se pueden usar dosis más altas para tratar las deficiencias de vitamina A. Pero nunca debe tomar más a menos que un médico lo indique.
Categoría (Niños y adultos) |
Niveles superiores de ingesta tolerables (UL) de retinol en microgramos (mcg) de equivalentes de actividad de retinol (RAE) |
0-3 años |
600 mcg/día |
4-8 años |
900 mcg/día |
9-13 años |
1, 700 mcg/día |
14-18 años |
2, 800 mcg/día |
19 años en adelante |
3, 000 mcg/día |
No existe un límite superior para la vitamina A del betacaroteno.
¿Se puede obtener vitamina A naturalmente de los alimentos?
Se puede obtener fácilmente suficiente vitamina A a través de una dieta saludable.
Buenas fuentes alimenticias de vitamina A retinoide incluyen:
- Huevos
- Leche entera
- Hígado
- Leche descremada fortificada y cereales
Las fuentes vegetales de vitamina A (del betacaroteno) incluyen batatas, zanahorias, espinacas y albaricoques.
¿Cuáles son los riesgos de tomar vitamina A?
- Efectos secundarios. Los síntomas de toxicidad por vitamina A incluyen piel seca, dolor en las articulaciones, vómitos, dolores de cabeza y confusión.
- Interacciones. Si toma algún medicamento, pregúntele a su médico si los suplementos de vitamina A son seguros. Los suplementos de vitamina A pueden interactuar con algunas píldoras anticonceptivas, algunos anticoagulantes, algunos medicamentos orales para el acné, tratamientos contra el cáncer y muchos otros medicamentos.
- Risks. No tome más de la dosis diaria recomendada de vitamina A a menos que su médico se lo recomiende. Las altas dosis de vitamina A se han asociado con defectos de nacimiento, menor densidad ósea y problemas hepáticos. Las personas que beben mucho o tienen enfermedades renales o hepáticas no deben tomar suplementos de vitamina A sin consultar a un médico.
Recomendado:
Vitamina B1 (tiamina): alimentos y beneficios para la salud
Tu cuerpo necesita una variedad de vitaminas para funcionar como debe. Uno de ellos es la vitamina B1. También conocida como tiamina, la vitamina B1 ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía. ¿Cómo promueve la vitamina B1 la buena salud?
Vitamina B12: beneficios para la salud, información de seguridad, dosis y más
La vitamina B12 es un nutriente esencial que ayuda al cuerpo a crear ADN, nutre el cerebro y el sistema nervioso y ayuda a la formación de glóbulos rojos saludables. El nutriente se encuentra naturalmente en la carne, el pescado y los productos lácteos, y se puede crear en un laboratorio.
Vitamina P: los beneficios para la salud de los flavonoides
Los flavonoides, a veces llamados vitamina P, se encuentran en muchas frutas y verduras diferentes. Pueden tener beneficios para su salud. Flavonoides y vitamina P Los flavonoides son un gran grupo de sustancias químicas vegetales que se encuentran naturalmente en muchos alimentos.
Vitamina B6: beneficios para la salud, información nutricional, usos, seguridad y más
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una de las ocho vitaminas B que su cuerpo necesita para mantenerse saludable. Este nutriente es una parte esencial de casi 200 reacciones químicas en su cuerpo, y es necesario para procesos como el desarrollo del cerebro y el transporte de oxígeno a través del torrente sanguíneo.
Vitamina F: beneficios para la salud, información de seguridad, dosis y más
A pesar de su nombre, la vitamina F no es realmente una vitamina tradicional. Es una grasa, dos grasas, en realidad. A saber, ácido alfa-linolénico (ALA) y ácido linoleico (LA). Sin estos ácidos grasos, es imposible vivir una vida sana. ALA y LA son tipos de ácidos grasos poliinsaturados.